Brochetas Deliciosas

Brochetas Deliciosas

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Brochetas Deliciosas .

Ingredientes

• 1/4 kilos de pechuga de pollo
• 1/4 kilos de carne de res, o pulpa de res
• 1/4 kilos de carne de cerdo, o pulpa de cerdo
• 2 pimientos
• 20 cebollas cambray
• Worcestershire sauce, para marinar la carne
• sal
• salsa de soya, para marinar la carne
• pimientas

Direcciones

1. Cortar las carnes en trozos pequeños y poner a marinar con la sal, las salsas y la pimienta.
2. Mientras, cortar las cebollitas y los pimientos previamente desvenados y limpios en trozos.
3. Poner en los palitos, un trozo de carn , un trozo de pimiento y una cebollita cambray, después otro trozo de carne, y así.
4. Puedes poner de los tres tipos de carne en cada brocheta o si prefieres puedes hacer brochetas distintas para cada tipo de carne.
5. Cocinarlas con un poco de aceite en la parrilla o en un sartén, cocinar a fuego lento primero para que se cocinen bien y después a fuego alto para que se doren un poquito.