Brochetas de Pollo Marinadas en Leche Entera

Brochetas de Pollo Marinadas en Leche Entera

Podríamos decir que esta receta de Brochetas de Pollo Marinadas en Leche Entera es simplemente deliciosa.

Ingredientes

• 1/2 litros de leche entera Santa Clara®
• 2 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel
• 3 cucharadas de mostaza Dijon
• 2 cucharadas de miel de abeja
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto
• 1 cucharadita de semilla de cilantro

Direcciones

1. Combina la Leche Entera Santa Clara® junto con la miel y la mostaza. Corta las pechugas de pollo en cubos medianos y agrégalos a la marinada.
3. Añade sal y pimienta. Cubre el tazón y refrigera por 1 hora. Calienta una parrilla y engrasa con aceite vegetal.
5. Inserta los cubos de pollo en palillos para brocheta y cocínalas sobre la parrilla caliente.
6. Voltea las brochetas y cocina por todos los lados. Durante la cocción puedes barnizarlas con la marinada para que tengan un mejor sabor.
7. Retira las brochetas del fuego y sirve.