Brochetas de Pollo Marinadas

Brochetas de Pollo Marinadas

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Brochetas de Pollo Marinadas te va a encantar.

Ingredientes

• 1 kilo de pechuga de pollo, sin piel ni hueso cortadas en cubos
• 1 cucharada de tomillo fresco, picado
• 1 cucharadita de pimienta molida
• 3/4 tazas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 3/4 tazas de jugo de limón, fresco

Direcciones

1. Mezcla en un recipiente el jugo de limón, el aciete de oliva, el tomillo, la pimienta y la sal.
2. Agrega el pollo, cubre y refrigera por al menos 6 horas o de preferencia durante toda la noche.
3. Calienta la parilla. Mientras se calienta arma las brochetas en palillos largos de madera.
4. Cocina el pollo por 10 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido.