Brochetas de Pollo con Salsa de Tamarindo

Brochetas de Pollo con Salsa de Tamarindo

Un buen día empieza comiendo rico prepara esta rica receta de Brochetas de Pollo con Salsa de Tamarindo .

Ingredientes

• 4 calabacitas, rebanada
• 12 cebollas cambray
• 4 pechugas de pollo sin hueso, cortadas en tiras
• 12 cucharadas de concentrado de tamarindo
• 8 cucharadas de mayonesa
• 6 cucharadas de agua
• 6 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo, Granulado
• 2 cucharadas de ajonjolí
• 1/4 tazas de aceite vegetal

Direcciones

1. Sumergir las verduras en agua caliente con un poco de Knorr® Suiza Caldo de Pollo Granulado por 1 minuto. Escurrir y reservar.
2. Armar las brochetas intercalando calabacitas, pollo y cebollas. Cocinar las brochetas en una sartén con aceite hasta que estén doradas.
3. En una olla, mezclar el jarabe de tamarindo, la mayonesa y el agua. Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo Granulado. Calentar a fuego bajo por 1 minuto moviendo constantemente.
4. Servir las brochetas acompañadas con la salsa y espolvorear con las semillas de ajonjolí.