Brochetas de Camarón y Piña

Brochetas de Camarón y Piña

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Brochetas de Camarón y Piña .

Ingredientes

• aceite vegetal
• 6 cucharadas de miel
• 3 cucharadas de soya
• 3 cucharadas de vinagre de arroz
• 500 gramos de camarón jumbo
• 1/2 piñas, cortada en pedazos
• 1 manojo de cebollín, cortado

Direcciones

1. Pelar y limpiar los camarones, solo dejar las colas. Meter los palos de brocheta en agua por 15 minutos. Calienta la parrilla y ponle un poco del aceite vegetal.
2. Mezcla en un bowl, la miel, la soya y el vinagre. Arma las brochetas con camarón, un pedazo de piña, un pedazo de cebollin y repite.
3. Pon las brochetas sobre la parrilla por dos minutos voltea barniza con la salsa, voltea y vuelve a barnizar. Déjalas en la parrilla hasta que la piña y el cebollin estén un poco quemaditos más o menos 3 minutos.