Botana de Queso de Cabra, Jitomate Deshidratado y Pesto

Botana de Queso de Cabra, Jitomate Deshidratado y Pesto

una manera súper rápido y económica de preparar un delicioso Botana de Queso de Cabra, Jitomate Deshidratado y Pesto .

Ingredientes

• 280 gramos de queso de cabra blanco
• 1/2 tazas de crema entera
• al gusto de pimienta, al gusto
• 5 cucharadas de pesto de albahaca
• 5 cucharadas de jitomate deshidratado, finamente picado
• nueces, para decorar
• aceites de oliva, para servir
• galletas, para acompañar

Direcciones

1. Bata el queso de cabra con la crema hasta obtener un queso esponjoso.
2. Tome un refractario de vidrio circular hondo y cubra con papel egapak.
3. Coloque 1/3 del queso de cabra en el refractario y con una cuchara aplaste para moldear firmemente.
4. Coloque una capa sobre el queso del pesto de albahaca. Cubra con otro 1/3 del queso de cabra y vuelva a aplastar con una cuchara.
5. Coloque la capa de jitomate deshidratado y cubra con el restante del queso de cabra. Termine aplastando con la cuchara.
6. Refrigere por al menos 1 hora antes de servir.