Bolitas de Arroz Futboleras

Bolitas de Arroz Futboleras

Si no es Bolitas de Arroz Futboleras mejor no me invites.

Ingredientes

• 1 taza de arroz, normal lavado
• 1/2 tazas de arroz de sushi
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de sal
• 190 gramos de queso crema
• 3 tazas de agua
• algas, en hoja para decorar
• 2 racimos de brócoli, hervido

Direcciones

1. Lavar el arroz hasta que el agua no salga blanca.
2. Cocer todos los demás ingredientes a fuego lento.
3. Una vez cocido extender y dejar enfriar.
4. Tomar la porción deseada de arroz, agregar un cuadrito de queso crema y formar la bolita.
5. Corta la hoja de alga en pentágonos para darle forma de balón de futbol soccer.
6. Sirve junto con el brócoli para asimilar el pasto de la cancha.