Bocadillos de Queso Emmental

Bocadillos de Queso Emmental

Cuando no tengas ideas de que cocinar esta Bocadillos de Queso Emmental siempre será tu salvación

Ingredientes

• 1 barra de pan francés, cortado en rebanadas de 1 centímetro de grueso
• aceites de oliva
• 1 diente de ajo, pelado y partido a la mitad
• 8 jitomates deshidratados, con un poco de aceite y picados finamente
• 12 rebanadas de jamón serrano, cortadas por la mitad
• 150 gramos de queso emmental, cortado en rebanadas finas
• pimentones
• pimientas

Direcciones

1. Caliente el aceite de oliva en un sartén y dore las rebanadas de pan por ambos lados. Hágalo por partes, sin olvidar agregar más aceite si es que lo necesita. Póngalas en papel absorbente y frótelas con el diente de ajo.
2. Prepare los bocadillos poniendo en cada pan tostado un poco de jitomate deshidratado, media rebanada de jamón serrano y algunas rebanadas de queso emmental. Espolvoree con un poco de pimentón y pimienta.