Bocadillos de Betabel
Bocadillos de Betabel
Snacks
11329
Cocina: Española
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 176
- Dificultad: Fácil
Esta rica receta de Bocadillos de Betabel le va a encantar a toda la familia.
Ingredientes
Direcciones
- Cocer el betabel y los huevos en agua hirviendo.
- Pasar los huevos por agua fría, escurrir y picar finamente.
- Picar los pepinillos y las aceitunas.
- Escurrir los elotes y revolver con los huevos, pepinillos y aceitunas picadas.
- Agregar la mayonesa y la mostaza y revolver muy bien.
- Cuando el betabel se haya cocido cortar en cubos medianos y retirar el interior con ayuda de un sacabocados.
- Rellenar con la ensalada de atún.
Bocadillos de Betabel
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 176
- Dificultad: Fácil
Esta rica receta de Bocadillos de Betabel le va a encantar a toda la familia.
Ingredientes
Direcciones
- Cocer el betabel y los huevos en agua hirviendo.
- Pasar los huevos por agua fría, escurrir y picar finamente.
- Picar los pepinillos y las aceitunas.
- Escurrir los elotes y revolver con los huevos, pepinillos y aceitunas picadas.
- Agregar la mayonesa y la mostaza y revolver muy bien.
- Cuando el betabel se haya cocido cortar en cubos medianos y retirar el interior con ayuda de un sacabocados.
- Rellenar con la ensalada de atún.
Tips
Los trozos de betabel que sobren al hacer los cubos y ahuecarlos pueden comerse también como botana al mezclarlos con jugo de limón y sal. A veces las aceitunas negras son más caras, así que puedes sustituirlas por aceitunas normales.Presentación
Decorar con un poco de cebollín picado. Si te resulta muy díficil ahuecar los cubos de betabel, en vez de hacer cubos puedes cortar el betabel en rebanadas y poner la ensalada encima.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
azahara_tapia
México presente en cada uno de mis platillos
