Bites de Gelatina de Limón con Mix de Semillas

Bites de Gelatina de Limón con Mix de Semillas

Esta receta de Bites de Gelatina de Limón con Mix de Semillas es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

• 1 taza de amaranto
• 3 cucharadas de pepita
• 3 cucharadas de arándano
• 4 cucharadas de miel de abeja
• 1 caja de gelatina D’Gari® light sabor limón, (25 g)
• 1 litro de agua, (½ litro a temperatura ambiente y ½ litro hirviendo)
• al gusto de limón, en rodajas, para decorar

Direcciones

1. En un bowl, mezcla el amaranto con la pepita, los arándanos y la miel de abeja, hasta tener una mezcla homogénea.
2. Coloca en un molde para hielos previamente engrasado, compacta hasta tener un grosor de 1 cm aproximadamente, congela y reserva.
3. Vacía el contenido de la Gelatina D´Gari® limón light en ½ litro de agua a temperatura ambiente. Deja hidratar 5 minutos.
4. Agrega ½ litro de agua hirviendo, mezcla hasta que se disuelva por completo. Deja enfriar ligeramente sin que cuaje.
5. Vierte en los moldes de hielos y refrigera hasta que cuaje.
6. Desmolda, decora con rodajas de limón.