Arroz a la Mostaza con Verduras

Arroz a la Mostaza con Verduras

Dime la verdad hoy tu quieres comer Arroz a la Mostaza con Verduras .

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 2 tazas de arroz
• 3 cucharadas de mostaza McCormick®
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1/2 tazas de zanahoria, en cubitos
• 1/2 tazas de brócoli, en floretes pequeños
• 1/2 tazas de chícharo
• 1/2 tazas de granos de elote, amarillo
• suficiente de cebollín, para decorar

Direcciones

1. En un sartén profundo agrega el aceite y cocina la cebolla, el ajo y el arroz hasta que tenga un color doradito. No dejes de mover para conseguir un color uniforme en todos los granos.
2. Agrega la Mostaza McCormick®, mezcla y luego agrega el caldo de pollo y la zanahoria.
3. Tapa y cocina a fuego bajo por 20 minutos. Agrega el chícharo, el elote amarillo y cocina por 5 minutos más.
4. Sirve caliente, decora con cebollín y disfruta.