Almendras Cajún

Almendras Cajún

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Almendras Cajún

Ingredientes

• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de tomillo, en polvo
• 1 cucharadita de pimienta cayena
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de sal de mar
• 2 tazas de almendra
• 2 cucharadas de aceite de coco, derretido
• al gusto de salsa picante, para acompañar
• al gusto de limón, para acompañar
• suficiente de elote amarillo, asado, para acompañar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 190 °C.
2. Mezcla el ajo en polvo con la cebolla en polvo, la paprika, el orégano, el tomillo, la pimienta de cayena, la pimienta negra molida y la sal de mar hasta integrar.
3. En un bowl cubre las almendras con el aceite de coco derretido. Después agrega la mezcla de especias e integra por completo.
4. Vierte las almendras en una charola apta para hornear, procura expandirlas sobre toda la superficie. Hornea por 8 minutos a 190 °C, recuerda mover las almendras de vez en cuando para que tengan un dorado uniforme.
5. Sirve en un frasco de vidrio o plato botanero, acompaña con salsa picante y limón. También puedes incluir elote amarillo asado.