Alitas en Salsa de Ostión con Brócoli

Alitas en Salsa de Ostión con Brócoli

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Alitas en Salsa de Ostión con Brócoli .

Ingredientes

• al gusto de alita de pollo
• 6 cucharadas de salsa de soya
• 2 dientes de ajo
• 4 cucharadas de salsa de ostión
• 1/4 botellas de aceite
• 2 cucharaditas de sal
• 1 brócoli
• 6 cebollitas cambray, chicas
• 1 1/2 tazas de agua
• 1 cucharada de maicena sin sabor, blanca

Direcciones

1. Se cortan las alas en tres piezas, se desecha la tercera parte( la mas delgada), se ponen a marinar con la salsa de soya y la sal, se dejan una hora.
2. Se ponen en el sartén con aceite y se doran las alitas hasta que estén bien fritas, y luego se sacan y se dejan secar.
3. Se pica el ajo, se parte el brócoli, las cebollitas de cambray se parten a la mitad y se desojan, y el tallo verde se pica en rodajas.
4. En una taza con agua se pone una cucharada de maizena blanca y se disuelve.
5. Se pone el sartén con un poco de aceite para freir el ajo (que no este dorado), se hecha las cebollitas y el brócoli se deja freir un poco despues se hechan las alitas y se le pone la salsa de ostion encima se revuelve todo para que agarren en sabor de la salsa de ostión, se le hecha la maizena disuelta y el agua restante, se deja unos segundos hasta que se vea un poco espesa se sirven y se le pone como adorno las rodajas del tallo de las cebollitas, se acompañan con arroz blanco y a comer.