Alitas de Pollo Picantes

Alitas de Pollo Picantes

Hice esta receta de Alitas de Pollo Picantes el fin de semana pasado y a todos les encantó. Ahora sólo lo hago así.

Ingredientes

• 2 cucharaditas de paprika
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharaditas de chile de árbol, en hojuelas
• 1 cucharadita de semilla de cilantro, molida
• 4 cucharadas de chile chipotle en lata, molidos
• 1 cucharada de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 4 cucharadas de salsa cátsup
• 4 cucharaditas de azúcar morena
• 18 alitas de pollo, limpias
• 30 papas cambray
• 2/3 tazas de mayonesa Hellmann´S® clásica + limón
• 1/2 cucharaditas de ralladura de limón
• 1 cucharadita de salsa tabasco
• 1 cucharadita de salsa de soya, reducida en sodio

Direcciones

1. Combina las especias (paprika, canela, chile de árbol, semillas de cilantro) con el chipotle, Knorr® Suiza Caldo de Pollo, cátsup y azúcar.
3. Marina las alitas de pollo en esta mezcla durante 30 minutos. Tapa con papel aluminio.
4. Precalienta el horno a 180°C.
5. Hornea junto con las papitas durante 40 minutos, retira el aluminio y hornea a 200 °C durante 15 minutos hasta que las alitas estén crujientes y las papas bien cocidas.
6. Para el aderezo, mezcla Hellmann´s® Clásica Limón con la ralladura de limón, salsa tabasco y salsa de soya.
7. Sirve el aderezo para acompañar las alitas.