Alitas de Pollo al Chipotle

Alitas de Pollo al Chipotle

Prepara Alitas de Pollo al Chipotle y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 1 kilo de alita de pollo
• 1 lata de chile chipotle, mediana
• 2 limones, su jugo
• 1 jitomate
• 1/4 cebollas
• 1 diente de ajo

Direcciones

1. Limpia las alitas y pártelas en 3.
2. Colócalas en una charola y agrega el jugo de los limones y sal al gusto.
3. Muele la lata de chile chipotle con la cebolla, medio jitomate y un diente de ajo.
4. Una vez molido, agrégalo a las alitas mezclándolas bien.
5. Deja que se marinen por 1 hora y después cocínalas agregando un poco de agua. Debe quedar la salsa espesa.
6. Deja que hierva y cuando estén casi completamente cocidas rectifica el sazón y en caso de faltar agrega un poco de sal.