Alitas con Salsa de Mango Chipotle

Alitas con Salsa de Mango Chipotle

Pollo 27062 Cocina: Americana
Alitas con Salsa de Mango Chipotle
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Esta rica receta de Alitas con Salsa de Mango Chipotle le va a encantar a toda la familia.

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Limpia las alas de pollo y reserva.
  3. En un bowl agrega las alitas de pollo e incorpora el huevo, mezcla.
  4. Agrega la fécula de maíz, harina de trigo, pan molido, sal y pimienta, mezcla.
  5. En un refractario acomoda una a una las alas de pollo y mete al horno por 30 minutos o hasta que formen una costra dorada y crujiente.
  6. Retira la piel del mango y corta en trozos grandes.
  7. En un vaso de licuadora agrega el mango, jengibre en polvo en polvo, comino, cebolla en polvo, chile chipotle, sal y pimienta, licua y reserva.
  8. En un refractario acomoda las alitas ya con una primera cocción, y agrega la salsa de mango con chipotle y regresa al horno de 10 a 15 minutos más.
  9. Para finalizar en un plato extendido acomoda las alas de pollo con brote de cilantro.

Alitas con Salsa de Mango Chipotle



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Esta rica receta de Alitas con Salsa de Mango Chipotle le va a encantar a toda la familia.

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Limpia las alas de pollo y reserva.
  3. En un bowl agrega las alitas de pollo e incorpora el huevo, mezcla.
  4. Agrega la fécula de maíz, harina de trigo, pan molido, sal y pimienta, mezcla.
  5. En un refractario acomoda una a una las alas de pollo y mete al horno por 30 minutos o hasta que formen una costra dorada y crujiente.
  6. Retira la piel del mango y corta en trozos grandes.
  7. En un vaso de licuadora agrega el mango, jengibre en polvo en polvo, comino, cebolla en polvo, chile chipotle, sal y pimienta, licua y reserva.
  8. En un refractario acomoda las alitas ya con una primera cocción, y agrega la salsa de mango con chipotle y regresa al horno de 10 a 15 minutos más.
  9. Para finalizar en un plato extendido acomoda las alas de pollo con brote de cilantro.

Tips

Si prefieres puedes freír las alitas.


Presentación

En plato extendido con brote de cilantro.

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