Alitas con Ajo y Parmesano

Alitas con Ajo y Parmesano

¡Esta receta de Alitas con Ajo y Parmesano es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 1 cabeza de ajo
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1/2 tazas de mantequilla, derretida
• 3 cucharadas de sazonador, pimienta y limón
• 3 cucharadas de ajo, en hojuelas
• 1 taza de parmesano, triturado
• 3 cucharadas de perejil, finamente picado
• 1 kilo de alita de pollo, limpias
• 3 cucharadas de ajos, finamente picado
• 1 cucharada de harina
• 1 taza de queso parmesano, rallado
• 1/4 tazas de hojuelas de maíz, troceadas
• suficiente de aceite en spray
• 1 taza de parmesano, finamente rallado
• 2 cucharadas de sazonador, pimienta y limón

Direcciones

1. Precalienta el horno a 200° C.
2. Envuelve con papel aluminio la cabeza de ajo y hornéala hasta que se suavicen los dientes y consigas una pasta.
3. Coloca la pasta de ajo en un bowl y mezcla con la mayonesa, la mantequilla, el sazonador de pimienta y limón, las hojuelas de ajo, el parmesano y el perejil finamente picado. Reserva.
4. En un tazón coloca las alitas y espolvorea el ajo, la harina, el queso parmesano, las hojuelas de cereal. Mezcla bien.
5. Hornea las alitas con un poco de aceite en aerosol durante 30 minutos. Retira del horno y coloca las alitas en la mezcla de ajo y parmesano que preparaste con anterioridad espolvorea con más parmesano y el sazonador de limón y pimienta. Sirve y disfruta.