Alitas BBQ Crujientes

Alitas BBQ Crujientes

Pollo 4745 Cocina: Internacional
Alitas BBQ Crujientes
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 483
  • Dificultad: Fácil
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Esta receta de Alitas BBQ Crujientes es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

Direcciones

  1. Para la salsa BBQ, calienta una ollita a fuego medio con la mantequilla, cocina el ajo y agrega la salsa cátsup, el adobo de chiles chipotles, el azúcar mascabado, la miel, la mostaza, la salsa worcestershire, el vinagre, el whisky, la pimienta cayenne, la cebolla en polvo y cocina hasta espesar. Sazona a tu gusto con sal y pimienta y reserva.
  2. En un bowl sazona las alitas de pollo con sal y pimienta, cubre con harina y fécula de maíz, retira el exceso y reserva.
  3. Calienta una ollita profunda con el aceite, fríe las alitas hasta que estén bien cocidas retira de la ollita y coloca sobre papel absorbente para extraer el exceso de grasa.
  4. En un bowl mezcla la salsa BBQ con las alitas hasta que estén bien cubiertas.
  5. Sirve las alitas con bastones de verdura, acompaña con aderezo ranch y disfruta.

Alitas BBQ Crujientes



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 483
  • Dificultad: Fácil

Esta receta de Alitas BBQ Crujientes es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

Direcciones

  1. Para la salsa BBQ, calienta una ollita a fuego medio con la mantequilla, cocina el ajo y agrega la salsa cátsup, el adobo de chiles chipotles, el azúcar mascabado, la miel, la mostaza, la salsa worcestershire, el vinagre, el whisky, la pimienta cayenne, la cebolla en polvo y cocina hasta espesar. Sazona a tu gusto con sal y pimienta y reserva.
  2. En un bowl sazona las alitas de pollo con sal y pimienta, cubre con harina y fécula de maíz, retira el exceso y reserva.
  3. Calienta una ollita profunda con el aceite, fríe las alitas hasta que estén bien cocidas retira de la ollita y coloca sobre papel absorbente para extraer el exceso de grasa.
  4. En un bowl mezcla la salsa BBQ con las alitas hasta que estén bien cubiertas.
  5. Sirve las alitas con bastones de verdura, acompaña con aderezo ranch y disfruta.

Tips

Puedes marinar las alitas de pollo en leche con paprika para que estén más suaves y jugosas.


Presentación

Sirve las alitas sobre papel y acompaña con bastones de verdura y aderezo ranch.

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