- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 483
- Dificultad:
Fácil
Imprimir
Esta receta de Alitas BBQ Crujientes es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!
Ingredientes
Direcciones
- Para la salsa BBQ, calienta una ollita a fuego medio con la mantequilla, cocina el ajo y agrega la salsa cátsup, el adobo de chiles chipotles, el azúcar mascabado, la miel, la mostaza, la salsa worcestershire, el vinagre, el whisky, la pimienta cayenne, la cebolla en polvo y cocina hasta espesar. Sazona a tu gusto con sal y pimienta y reserva.
- En un bowl sazona las alitas de pollo con sal y pimienta, cubre con harina y fécula de maíz, retira el exceso y reserva.
- Calienta una ollita profunda con el aceite, fríe las alitas hasta que estén bien cocidas retira de la ollita y coloca sobre papel absorbente para extraer el exceso de grasa.
- En un bowl mezcla la salsa BBQ con las alitas hasta que estén bien cubiertas.
- Sirve las alitas con bastones de verdura, acompaña con aderezo ranch y disfruta.
Alitas BBQ Crujientes
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 483
- Dificultad:
Fácil
Esta receta de Alitas BBQ Crujientes es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!
Ingredientes
Direcciones
- Para la salsa BBQ, calienta una ollita a fuego medio con la mantequilla, cocina el ajo y agrega la salsa cátsup, el adobo de chiles chipotles, el azúcar mascabado, la miel, la mostaza, la salsa worcestershire, el vinagre, el whisky, la pimienta cayenne, la cebolla en polvo y cocina hasta espesar. Sazona a tu gusto con sal y pimienta y reserva.
- En un bowl sazona las alitas de pollo con sal y pimienta, cubre con harina y fécula de maíz, retira el exceso y reserva.
- Calienta una ollita profunda con el aceite, fríe las alitas hasta que estén bien cocidas retira de la ollita y coloca sobre papel absorbente para extraer el exceso de grasa.
- En un bowl mezcla la salsa BBQ con las alitas hasta que estén bien cubiertas.
- Sirve las alitas con bastones de verdura, acompaña con aderezo ranch y disfruta.
Tips
Puedes marinar las alitas de pollo en leche con paprika para que estén más suaves y jugosas.
Presentación
Sirve las alitas sobre papel y acompaña con bastones de verdura y aderezo ranch.
También te puede interesar
Comentarios
Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.