Albóndigas de Pollo en Salsa de Champiñones

Albóndigas de Pollo en Salsa de Champiñones

Albóndigas de Pollo en Salsa de Champiñones es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 500 gramos de pechuga de pollo sin hueso, picada
• 1 cebolla
• 125 gramos de champiñón, laminado
• 1 cucharada de pan rallado
• 1 huevo
• 200 mililitros de vino blanco
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharaditas de pimentón dulce, o picante
• 1 pizca de tomillo
• 1 hoja de laurel
• harina
• aceites de oliva
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Ponemos a pochar en una sartén con tres cucharadas de aceite de oliva la cebolla en juliana y el diente de u003ca style=
2. Mientras vamos a ir preparando las albóndigas, para ello disponemos el pollo picado en un bol, el huevo crudo, un diente de u003ca style=