Albóndigas Botaneras

Albóndigas Botaneras

Todo sabe mejor con Albóndigas Botaneras .

Ingredientes

• 1 taza de carne de res molida
• 1 taza de carne de cerdo molida
• 1/4 tazas de pan molido
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de perejil fresco, finamente picado
• 3 cucharadas de aceite de canola Great Value®
• 1 cucharada de jengibre fresco
• 1 taza de salsa teriyaki
• 1/4 tazas de salsa de soya
• 1/3 tazas de azúcar mascabada Great Value®
• 1 tallo de cebolla cambray, finamente picado
• al gusto de ajonjolí
• al gusto de sal y pimienta

Direcciones

1. En un bowl coloca la carne de res y la carne de cerdo, agrega el pan molido, la yema de huevo, el perejil, el jengibre y mezcla hasta integrar. Refrigera y reserva.
2. Forma bolitas del tamaño de un bocado.
3. En un sartén calienta el aceite a fuego medio y frie las albóndigas, hasta que estén doraditas. Reserva.
4. Para la salsa, en una ollita calienta la salsa teriyaki, agrega la salsa de soya, agrega el azúcar mascabado y cocina por 10 minutos.
5. Agrega las albóndigas y deja cocinar por 2 minuto más.
6. Sirve con palillos de brocheta, para decorar agrega ajonjolí y rabo de cebolla cambray.
7. u003cbr /u003e
8. u003cdiv class=