Alambre Hawaiano

Alambre Hawaiano

Con estas recetas de Alambre Hawaiano aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 1/2 tazas de chorizo
• 1 taza de tocino
• 1 taza de cebolla, cortada en tiras
• 1 taza de salchicha, cortada en rodajas
• 1 taza de jamón, cortado en cubitos
• 1 kilo de bistec de cerdo, cortados en cubos
• suficiente de sal
• suficiente de pimienta
• 1 taza de Salsa de tomate Embasa® para aderezar, 380 g
• 1 taza de piña, cortada en cubos
• 2 tazas de queso manchego, rallado
• 3 cucharadas de aceite, para la salsa
• 1 taza de cacahuate, para la salsa
• 10 chiles de árbol, para la salsa
• 1/4 cebollas, para la salsa
• 2 dientes de ajo, para la salsa
• 1/2 tazas de agua
• suficiente de tortillas de harina, para acompañar
• suficiente de aguacate, para acompañar

Direcciones

1. Cocina el chorizo con el tocino en un sartén a fuego medio hasta que ambos estén doraditos y cambien de color, después agrega la cebolla y sofríe hasta que quede transparente.
2. Agrega el jamón, los bisteces de cerdo, sazona con sal y pimienta y luego añade Salsa de tomate Embasa® para aderezar. Por último añade la piña y el queso manchego, tapa y cocina por 10 minutos más.
3. Para la salsa de cacahuate: Calienta el aceite y fríe los cacahuates, los chiles de árbol, la cebolla y los dientes de ajo en un sartén a fuego medio, después añade el agua y sazona con sal y pimienta. Licúa la salsa y reserva.
4. Sirve el alambre acompañado de tortillas de harina. Acompaña con salsa y aguacate.