Alambre de Res y Chorizo

Alambre de Res y Chorizo

Una receta buenísima para salvarte de apuros Alambre de Res y Chorizo .

Ingredientes

• 500 gramos de bistec de res
• 200 gramos de chorizo
• 1 pimiento morrón rojo
• 1 cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 1/2 tazas de aceite
• al gusto de pimienta, al gusto
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
• 2 cucharadas de salsa inglesa

Direcciones

1. En un sartén caliente el aceite ponga a freír el pimiento y la cebolla partida en cuadros de 1 cm aproximadamente.
2. Agregue una cucharada de caldo de pollo en polvo, cuando empiece a dorar hay que agregar el u003ca style=
3. Retire la mezcla del fuego y ponga en un recipiente aparte.
4. En el mismo sartén cocine el bistec de res con sal y pimienta al gusto hasta que esté cocido a un termino medio.
5. Retire el bistec del fuego y corte en cubos de 1 cm x 1 cm aproximadamente.
6. Mezcle todos los ingredientes otra vez en el sartén y deje sazonar por 5 minutos.
7. Sirva sobre una cama de arroz.