Alambre de Chuleta

Alambre de Chuleta

Nunca habías pensado en hacer esta comida hasta que ví está receta de Alambre de Chuleta delicioso.

Ingredientes

• 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas
• 50 gramos de queso manchego
• 150 gramos de chuleta ahumada
• 1/4 kilos de tocino
• 1 chile poblano
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1/2 cebollas
• 1 taza de elote, amarillo

Direcciones

1. Corta la chuleta en cuadros pequeños.
2. Corta el tocino en cuadros.
3. Pica los pimientos.
4. Cortar la cebolla en trozos grandes.
5. Retira las venas y semillas de los chiles poblanos, córtalos en tiras
6. Cocina el tocino picado en una sartén.
7. Agrega la chuleta junto con los huesos para darle más sabor.
8. Incorpora las verduras y guisa hasta que estén suaves.
9. Distribuye el queso y deja al fuego hasta que se gratine.
10. Coloca una Tortillina® Tía Rosa® Precocida en un comal muy caliente por 20 segundos de cada lado hasta que se infle.