Aguacate Relleno de Ensalada Cremosa de Surimi

Aguacate Relleno de Ensalada Cremosa de Surimi

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Ingredientes

• 6 barritas de surimi, picada
• 2 tallos de apio, picados
• 1 jitomate, en cuadritos
• 1/4 cebollas moradas
• 4 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 2 pizcas de pimienta
• 1 pizca de sal de ajo
• 5 gotas de salsa picante, tipo tabasco
• 2 aguacates, en mitades, sin hueso y con cáscara

Direcciones

1. En un recipiente, mezcla todos los ingredientes excepto los aguacates.
2. Rellena los aguacates con la ensalada de surimi y acompaña con pan tostado.