Adobo para Carne a la Parrilla

Adobo para Carne a la Parrilla

¿Mi cuerpo pide Adobo para Carne a la Parrilla y el tuyo?

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 zanahoria
• 4 cucharadas de aceite
• 1/4 litros de vino tinto
• 1/2 vasos de vinagre
• 1 hoja de laurel
• 1 ramita de hierba
• 12 granos de pimienta

Direcciones

1. Vamos a comenzar pelando y picando la cebolla y el ajo. Raspa y corta la zanahoria.
2. Después vamos a calentar el aceite y agregamos las verduras, añade el vino, el vinagre, laurel, hierbas y los granos de pimienta. Esperamos unos 10 minutos y ya que esté listo bañamos la carne con el adobo y la dejamos reposando unas 18 o 24 horas.