Pan de Queso

Pan de Queso

Si eres de los amantes del queso, esta receta será tu preferida.

Ingredientes

• 6 cucharaditas de azúcar
• ½ taza de agua tibia
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 taza de leche evaporada
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 ½ cucharaditas de sal
• 4 tazas de harina
• 1 ½ tazas de queso americano ya rallado

Direcciones

1. Horno precalentado a 175 ° C
2. Disuelva 2 cucharaditas de azúcar en el agua tibia y añada la levadura.
3. Mezcle la leche, la mantequilla, la sal, el azúcar que resta y la mezcla de la levadura junto con la harina.
4. Amase con las manos golpeando la masa hasta que se integre bien y la pasta se desprenda de las manos.
5. Tape con un lienzo y coloque la masa en un lugar tibio para que se doble el tamaño.
6. Aplanar con un rodillo para así formar un rectángulo, distribuya el queso y enrolle.
7. Corte rebanadas de 2 ½ cms;n corte cada rebanada en 4 y luego colóquelas en 2 moldes para panqué previamente engrasados.
8. Deje que doble nuevamente su tamaño y lleve al horno por 30 minutos.