Yoghurt de Kiwi con Quínoa y Pistaches

Yoghurt de Kiwi con Quínoa y Pistaches

Te comparto esta idea de Yoghurt de Kiwi con Quínoa y Pistaches , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 1 taza de quínoa, lavada
• 2 tazas de agua
• 1 pizca de sal
• 4 yoghurt natural Oikos®, 150 ml c/u
• 4 cucharaditas de pistache, picados, para decorar
• 4 hojas de menta, para decorar

Direcciones

1. En una ollita a fuego bajo, cocina la quínoa con el agua y una pizca de sal, por 20 minutos tapado. Deja enfriar.
2. Divide la quínoa en 4 vasitos y rellena con el yoghurt de kiwi.
3. Decora con pistaches picados y unas hojitas de menta.