Wrap de Vegetales con Pollo

Wrap de Vegetales con Pollo

Hice esta receta de Wrap de Vegetales con Pollo el fin de semana pasado y a todos les encantó. Ahora sólo lo hago así.

Ingredientes

• 2 tortillas de harina, integrales, para wrap
• 100 gramos de pechuga de pavo
• 1 rebanada de lechuga romana
• 1 jitomate saladet
• 1/2 aguacates
• 1/2 pepinos
• 1/4 tazas de vinagreta
• 1/4 tazas de sandía, en cuadritos
• 1 puño de nuez de la india

Direcciones

1. Cocer la pechuga de pollo en agua hirviendo.
2. Corta el pollo, pepino, aguacate, y jitomate en rebanadas delgadas.
3. Coloca en un plato la tortilla extendida.
4. Coloca encima la lechuga, el pollo, pepino, aguacate y jitomate.
5. Envuelve como un burrito y pártelo a la mitad.
6. Sirve con las nueces de la india y los cubitos de sandia.