Waffles de Chocolate

Waffles de Chocolate

Waffles de Chocolate es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1/2 cucharadas de sal
• 4 huevos, separadas yemas y claras
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 tazas de leche entera
• 1/2 barras de mantequilla sin sal
• 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
• 1/4 tazas de cocoa en polvo
• 1 taza de zarzamora

Direcciones

1. Pre caliente la wafflera.
2. En un recipiente hondo mezcle la harina, la cocoa, el polvo para hornear y la sal.
3. En otro recipiente hondo bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar este completamente disuelta. Agregue la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla y bata con un batidor globo.
4. Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y bata.
5. Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 1 minuto hasta que estén a punto de turrón. Con una cuchara de madera mezcle las claras con la mezcla de harina y huevo. Agrega las zarzamoras a la mezcla y revuelve con una pala de madera.
6. Engrase la wafflera con espray para cocinar y coloque suficiente masa para hacer 1 waffle. Cierre la wafflera y cocine 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con los waffles restantes.