- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 411
- Dificultad:
Medio
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Esta es la mejor receta de Volteado de Piña con Piloncillo que podrás encontrar en línea!
Ingredientes
Direcciones
- Engrasa y enharina un molde de 30 cm mediano.
- Separa las yemas y las claras en recipientes.
- Recorta un circulo de papel encerado a la medida del molde, y colócalo en la superficie.
- Raya el piloncillo y deja caer en forma de lluvia encima del papel encerado, hasta lograr suficiente.
- Aplica las piñas en rodajas sobre el piloncillo rayado.
- Reserva y tapa el molde por un momento.
- En un bowl acrema la mantequilla con la leche condensada hasta lograr una pomada.
- Agrega las yemas una por una a baja velocidad.
- Agrega la harina junto con el royal,mezcla perfectamente.
- Integra la harina de hot cakes,logra un buen mezclado
- Bate en un recipiente las claras a punto de turrón, y vacía a la mezcla, continúa batiendo hasta lograr una mezcla homogénea
- Incorpora la leche y mezcla bien.
- Vacía la mezcla al molde donde están las piñas empezando por los lados del molde y terminando por el centro cuidadosamente para evitar burbujas de aire.
- Hornea a 150º durante 45 minutos.
- Desmolda y observa que buena combinación realizaste, y que pan tan sabroso ha salido del horno
- Disfrútalo con tus seres queridos.
- ¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!.
Volteado de Piña con Piloncillo
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 411
- Dificultad:
Medio
Esta es la mejor receta de Volteado de Piña con Piloncillo que podrás encontrar en línea!
Ingredientes
Direcciones
- Engrasa y enharina un molde de 30 cm mediano.
- Separa las yemas y las claras en recipientes.
- Recorta un circulo de papel encerado a la medida del molde, y colócalo en la superficie.
- Raya el piloncillo y deja caer en forma de lluvia encima del papel encerado, hasta lograr suficiente.
- Aplica las piñas en rodajas sobre el piloncillo rayado.
- Reserva y tapa el molde por un momento.
- En un bowl acrema la mantequilla con la leche condensada hasta lograr una pomada.
- Agrega las yemas una por una a baja velocidad.
- Agrega la harina junto con el royal,mezcla perfectamente.
- Integra la harina de hot cakes,logra un buen mezclado
- Bate en un recipiente las claras a punto de turrón, y vacía a la mezcla, continúa batiendo hasta lograr una mezcla homogénea
- Incorpora la leche y mezcla bien.
- Vacía la mezcla al molde donde están las piñas empezando por los lados del molde y terminando por el centro cuidadosamente para evitar burbujas de aire.
- Hornea a 150º durante 45 minutos.
- Desmolda y observa que buena combinación realizaste, y que pan tan sabroso ha salido del horno
- Disfrútalo con tus seres queridos.
- ¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!.
Tips
Antes de comenzar a realizar tu receta, precalienta el horno, prepárate con los ingredientes, tenlos a la mano para que a la hora de elaborar,sea mas practico y rápido de hacer.
Presentación
Si deseas puedes barnizar el volteado de piña.
Puedes comprar una botella pequeña de miel maple, y barnizarlo con ayuda de una brocha.
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