Volteado de Piña

Volteado de Piña

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Volteado de Piña

Ingredientes

• 1 lata de piña en almíbar
• 1/4 tazas de azúcar mascabado
• 2 huevos
• 1 taza de aceite vegetal
• 1 taza de jugo de piña
• 1 taza de azúcar
• 2 tazas de harina para hotcakes

Direcciones

1. Pre calentar el horno a 180*C.
2. Engrasar y enharinar los lados de un molde redondo(22 cm.).Rociar el fondo con el azúcar moscabado y acomodar las rebanadas de piña previamente escurridas.Si cuantas con cerezas colocarlas en el centro de cada rebanada de piña. Reservar.
3. Licuar los ingredientes en el orden de la lista y vaciar al molde,hornear por 40 minutos ,al introducir un palito este salga limpio.
4. Dejar enfriar ,estando tibio separar de los lados con la ayuda de un cuchillo y voltear con la ayuda de un plato de servir.