Tumbas de Chocolate

Tumbas de Chocolate

Nunca había visto una rica comida como esta Tumbas de Chocolate .

Ingredientes

• 1 taza de crema para batir, para el relleno
• 3/4 tazas de crema de avellanas, para el relleno
• 1/4 tazas de chocolate amargo, derretido, para decorar
• 8 galletas de vainilla, o cacahuate, para decorar
• 1 paquete de galleta de chocolate, para decorar

Direcciones

1. En un bowl de batidora agrega la crema para batir y bate hasta que esponje posteriormente agrega poco a poco la crema de avellana y la mitad del chocolate semiamargo derretido en baño maría e incorpora de forma envolvente con una miserable o una palita de madera, reserva en refrigeración.
2. En un bowl de vidrio o contenedor de plástico agrega la otra mitad del chocolate semiamargo y mete a derretir en el horno de microondas por 30 segundos o hasta que tome consistencia más líquida sin dejarlo mucho tiempo para que no se queme el chocolate.
3. Vierte el chocolate semiamargo dentro de una (manga) o bolsa de plástico y corta una de sus puntas haciendo un orificio pequeño.
4. Decora las galletas con el chocolate, y trocea las galletas de chocolate para simular tierra o ricas para el cementerio de chocolate.
5. Llena los vasos con el mousse de chocolate y refrigera por 10 min.
6. Para finalizar retira los vasos de refrigeración e introduce las galletas (una por cada vaso) dejando que se vea la decoración.