- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 77
- Dificultad:
Fácil
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Rico y deliciosos Trufas Pollito hechos en casa.
Ingredientes
Direcciones
- Lavar el champiñón, picarlo finamente al igual que la cebolla.
- Licuar o moler en un procesador de alimentos los champiñones, cebolla y las galletas saladas. Sazonar con sal y pimienta.
- Dejar el queso crema a temperatura ambiente unos minutos y despedazarlo con ayuda de un tenedor.
- Mezclar el paté de champiñones y el queso hasta que se forme una pasta.
- Con las manos mojadas comenzar a formar bolitas grandes y otras más pequeñas.
- Cortar triangulitos de zanahoria a manera de piquitos y con un cuchillo filoso haz pequeñas patitas.
- Coloca en un plato extendido una bolita grande y encima coloca una más pequeña. Usa ajonjolí negro como ojitos y acomoda las patitas y piquitos. Decora con perejil chino.
Trufas Pollito
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 77
- Dificultad:
Fácil
Rico y deliciosos Trufas Pollito hechos en casa.
Ingredientes
Direcciones
- Lavar el champiñón, picarlo finamente al igual que la cebolla.
- Licuar o moler en un procesador de alimentos los champiñones, cebolla y las galletas saladas. Sazonar con sal y pimienta.
- Dejar el queso crema a temperatura ambiente unos minutos y despedazarlo con ayuda de un tenedor.
- Mezclar el paté de champiñones y el queso hasta que se forme una pasta.
- Con las manos mojadas comenzar a formar bolitas grandes y otras más pequeñas.
- Cortar triangulitos de zanahoria a manera de piquitos y con un cuchillo filoso haz pequeñas patitas.
- Coloca en un plato extendido una bolita grande y encima coloca una más pequeña. Usa ajonjolí negro como ojitos y acomoda las patitas y piquitos. Decora con perejil chino.
Tips
Añade a la mezcla cualquier paté, o verdurita picada que quieras.
Presentación
Haz pollitos de todos los tamaños.
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