Trufas de Nutella

Trufas de Nutella

Se busca acompañante para preparar está delicia de Trufas de Nutella .

Ingredientes

• 1 taza de avellana
• 1/2 tazas de nutella
• 1/4 tazas de cocoa
• 1/2 cucharadas de miel de abeja
• 1/4 tazas de chocolate amargo, fundido
• 1 taza de chispa de chocolate, fundido
• 1 cucharadita de aceite de coco, fundido
• 1 taza de avellana, pelada, tostada y troceada

Direcciones

1. Precalienta horno 150°C.
2. En una charola, hornea las avellanas hasta que estén doraditas.
3. Con cuidado de no quemarte, frótalas con tus manos hasta lograr pelarlas por completo y reserva la mitad y la otra pícala finamente.
4. En un procesador, agrega la nutella, las avellanas enteras, la cocoa, el chocolate amargo fundido y la miel de abeja. Procesa hasta tener una masita.
5. En un bowl y con ayuda de una cuchara, mezcla hasta tener una consistencia homogénea. Haz bolitas pequeñas y reserva.
6. Congela por 10 minutos hasta que la mezcla esté firme.
7. Derrite en el microondas o a baño María las chispas de chocolate y el aceite de coco hasta tener
8. un chocolate liso y brillante, agrega las avellanas picadas previamente y mezcla. Con ayuda de un tenedor sumerge las bolitas en el chocolate hasta cubrirlas por completo y colócalas sobre papel encerado y espera a que endurezcan.
9. Sirve frío.