Trufas de Borreguito

Trufas de Borreguito

Cualquiera se pone feliz a ver esta rica receta de Trufas de Borreguito .

Ingredientes

• 300 gramos de chocolate blanco, para repostería
• 200 gramos de coco rallado
• leche condensada, lata chica
• 10 cerezas rojas
• 50 mililitros de crema de coco
• 30 gramos de mantequilla
• chocolates, en forma de huevito
• coliflores, un pequeño ramillete

Direcciones

1. Derrite la mantequilla y el chocolate blanco en el microondas. Mezcla con la crema de coco.
2. Incorpora una tercera parte del coco rallado. Mezcla y lleva al refrigerador por aproximadamente 30 minutos.
3. Con ayuda de una cuchara toma un poco de la mezcla y forma bolitas.
4. Introduce una cereza sin rabito en cada bolita.
5. Pasa por el resto del coco rallado.
6. Con un poco de leche condensada pega el huevito de chocolate a la trufa.
7. Pon otra gotita de leche condensada para pegar la coliflor a manera de pelito.
8. Si tienes un plumón comestible haz ojitos nariz y boquita.
9. Coloca en capacillos pequeños para trufa o en un platito con un poco de cocoa espolvoreada.