Tradicionales Chongos Zamoranos
Tradicionales Chongos Zamoranos
Postres
17643
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 120
- Tiempo de Cocción: 120
- Calorias: 266
- Dificultad: Fácil
Tradicionales Chongos Zamoranos es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.
Ingredientes
Direcciones
- Calienta una olla con la leche agrega el azúcar, la canela, el piloncillo, calienta lo suficiente sin que llegue a punto de ebullición y todos los ingredientes suelten su aroma.
- Agrega el jugo de limón, incorpora a la mezcla para que cuaje la leche.
- En una ollita cocina los chongos hasta que tomen un color ámbar. No los muevas durante 2 horas.
- Retira los chongos de la olla, cuela y sirve con un poco del líquido, acompaña con unas ramitas de canela.
Tradicionales Chongos Zamoranos
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 120
- Tiempo de Cocción: 120
- Calorias: 266
- Dificultad: Fácil
Tradicionales Chongos Zamoranos es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.
Ingredientes
Direcciones
- Calienta una olla con la leche agrega el azúcar, la canela, el piloncillo, calienta lo suficiente sin que llegue a punto de ebullición y todos los ingredientes suelten su aroma.
- Agrega el jugo de limón, incorpora a la mezcla para que cuaje la leche.
- En una ollita cocina los chongos hasta que tomen un color ámbar. No los muevas durante 2 horas.
- Retira los chongos de la olla, cuela y sirve con un poco del líquido, acompaña con unas ramitas de canela.
Tips
El cuajo se consigue normalmente en las farmacias si no lo encuentras lo puedes sustituir por el jugo de dos limones.Presentación
Sirve los chongos en un recipiente con un poco de canela en raja.También te puede interesar
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Autor
encocinaconrada
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