Torrejas con Ciruelas al Vino Tinto

Torrejas con Ciruelas al Vino Tinto

Disfruta de preparar y probar este delicioso platillo de Torrejas con Ciruelas al Vino Tinto .

Ingredientes

• 1 baguette
• 1 taza de leche de vaca
• 3 huevos
• 2 tazas de aceite de canola Great Value®
• 1 taza de vino tinto
• 5 cucharadas de Azúcar Refinada Great Value®
• 1 anís estrella
• 1 taza de ciruela, deshuesadas y cortadas a la mitad
• 2 cucharadas de Azúcar Glass Great Value®

Direcciones

1. Corta el pan en rebanadas.
2. Bate el huevo con la leche y sumerge las rebanadas de pan.
3. Calienta el aceite en un sartén y fríe el pan, coloca en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
4. Para la ciruelas, calienta en una cacerola el vino tinto con el azúcar y el anís estrella, cocina por 5 minutos.
5. Agrega las ciruelas y cocina por 5 minutos más o hasta que estén suaves.
6. Sirve las torrejas con la reducción de vino tinto y las ciruelas, decora con un poco de azúcar glass.
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