Tiramisú de Café

Tiramisú de Café

La forma diferente y más sabrosa de comer Tiramisú de Café , disfrútalo.

Ingredientes

• 40 soletas
• 2 paquetes de queso mascarpone
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/3 tazas de azúcar
• 50 gramos de cocoa
• 2 cucharadas de café soluble
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/3 tazas de licor de café
• 1 taza de agua

Direcciones

1. Mezcla el café soluble y el licor de café en agua, agrega 2 cucharadas de azúcar y disuelve. Reserva.
2. En un bowl de batidora agrega el queso mascarpone y azúcar, la esencia de vainilla, mezcla con un batidor globo para que suba su volumen.
3. En un refractario acomoda una a una las soletas y cubre con café, posteriormente agrega el queso mascarpone y con colador esparce la cocoa sobre el queso mascarpone.
4. Realiza varias capas hasta llegar al tope del refractario.
5. Refrigera por tiempo de 30 minutos aproximadamente.
6. Para finalizar sirve una porción en plato pequeño y acompaña con un café americano o capuchino.