Teleras

Teleras

Es tan delicioso que querrás comerlo todos los días, Teleras .

Ingredientes

• 1/2 kilos de harina
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 7 gramos de levadura
• 1 taza de agua
• 1/2 tazas de mantequilla, suave
• suficiente de mantequilla, para acompañar
• suficiente de azúcar, para acompañar

Direcciones

1. Revuelve la harina, la azúcar, la sal, la levadura y el agua con gancho en una batidora hasta que quede bien integrado; agrega la mantequilla e incorpora completamente. Coloca la masa en un bowl y deja reposar por 30 minutos, hasta que doble su tamaño.
2. Poncha la masa, porciónala y forma los ‘gajos’ de las teleras; deja reposar una vez más por 15 minutos y hornea por 25 minutos a 200 °C. Retira del horno y enfría.
3. Acompaña las teleras con mantequilla y azúcar.