- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 121
- Dificultad:
Fácil
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Con esta receta para Tejas de almendra sorprenderás a todos.
Ingredientes
Direcciones
- Batir las claras junto con el azúcar hasta que se vean muy espumosas, ya que esten espumosas se incorpora la mantequilla reblandecida.
- Añadir con cuidado la harina tamizada y con un movimiento envolvente integrarla perfectamente.
- Se añaden las almendras laminadas, reservando unas cuantas para esparcirlas al final por encima.
- En una bandeja de horno previamente engrasada se hacen montoncitos de la mezcla y se extienden con una cuchara, dejando espacio entre uno y otro.
- Se esparcen las almendras laminadas que se reservaron.
- Cocer en horno precalentado a 175ºC por 10 minutos.
- Se sacan y se despegan rapidamente para que no se enfríen y se endurezcan.
- Se colocan en una superficie plana bien acomodadas para que tengan su forma o bien también se pueden poner en un rodillo de amasar para darle una forma levantada.
- Poner el chocolate en una olla en baño maría para que se haga líquido.
- Sobre las galletas ya secas se pone el chocolate encima en forma de rayas.
- Se deja enfriar el chocolate y listo!
Tejas de almendra
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 121
- Dificultad:
Fácil
Con esta receta para Tejas de almendra sorprenderás a todos.
Ingredientes
Direcciones
- Batir las claras junto con el azúcar hasta que se vean muy espumosas, ya que esten espumosas se incorpora la mantequilla reblandecida.
- Añadir con cuidado la harina tamizada y con un movimiento envolvente integrarla perfectamente.
- Se añaden las almendras laminadas, reservando unas cuantas para esparcirlas al final por encima.
- En una bandeja de horno previamente engrasada se hacen montoncitos de la mezcla y se extienden con una cuchara, dejando espacio entre uno y otro.
- Se esparcen las almendras laminadas que se reservaron.
- Cocer en horno precalentado a 175ºC por 10 minutos.
- Se sacan y se despegan rapidamente para que no se enfríen y se endurezcan.
- Se colocan en una superficie plana bien acomodadas para que tengan su forma o bien también se pueden poner en un rodillo de amasar para darle una forma levantada.
- Poner el chocolate en una olla en baño maría para que se haga líquido.
- Sobre las galletas ya secas se pone el chocolate encima en forma de rayas.
- Se deja enfriar el chocolate y listo!
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