Tartitas de Amaranto con Chocolate y Flan

Tartitas de Amaranto con Chocolate y Flan

¡Hazlo tu mismo! Con esta receta de Tartitas de Amaranto con Chocolate y Flan es sumamente fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 taza de amaranto
• 1/2 tazas de chocolate amargo
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 1 caja de flan de vainilla light D´Gari®, (20 g)
• 1 litro de leche light
• 5 cucharadas de yogur griego, sin grasa, para decorar
• 5 cucharaditas de viruta de chocolate, amargo
• al gusto de ralladura de naranja, para decorar
• al gusto de hoja de menta, para decorar

Direcciones

1. En un bowl, mezcla el amaranto con el chocolate amargo y la ralladura. Vierte en moldes engrasados para tartas y compacta con ayuda de una cuchara. Refrigera hasta que endurezca.
2. Vacía el contenido del flan D´Gari ®sabor vainilla light en un litro de leche tibia. Calienta a fuego lento y agita hasta que suelte el hervor, agita 3 minutos.
3. Vierte el flan sobre las bases de amaranto y refrigera hasta cuajar.
4. Desmolda y decora con media cucharada de yoghurt griego, virutas de chocolate amargo, ralladura de naranja y hojas de menta.