Tartaleta de Chocolate y Zarzamora

Tartaleta de Chocolate y Zarzamora

Esta es la mejor receta de Tartaleta de Chocolate y Zarzamora que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
• 200 gramos de galleta, tipo María
• 2 tazas de zarzamora
• 1 huevo
• 1 taza de crema para batir
• 250 gramos de chocolate blanco
• 20 gramos de sustituto de azúcar, granular para cocina
• 300 gramos de harina
• 1 cucharadita de grenetina en polvo

Direcciones

1. Triturar las galletas con las manos a modo de hacerlas polvo, puedes ayudarte con un vaso de vidrio, En un molde para tartaleta, poner las galletas y rociarles disparo a disparo PAM® Mantequilla hasta que quede una macita, y sumirlas al molde a modo de dejarla como base de la tarta.
2. En un recipiente a baño maría derretir el chocolate junto con la crema, con un batidor mezclarlos y agregar el sustituto de azúcar , el huevo, sin dejar de mover.
3. Aparte mezclar la grenetina con 1/3 de taza de agua y agregarlo a la mezcla cuando este caliente.
4. Colocar sobre la base de galleta las zarzamoras y ya fría la mezcla del chocolate, vaciarla por encima de las zarzamoras.