Tarta Santiago

Tarta Santiago

¿Dónde están los amantes de Tarta Santiago ?

Ingredientes

• 3 tazas de Harina De Trigo Great Value®
• 1 1/2 tazas de mantequilla
• 1/2 cucharaditas de sal de mar Extra Special® orgánica
• 3 cucharadas de Azúcar Refinada Great Value®
• 8 cucharadas de agua, tibia
• 1 3/4 tazas de almendra, molida
• 1 3/4 tazas de Azúcar Refinada Great Value®
• 1/2 limones amarillos, sólo ralladura
• 4 huevos
• 4 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
• 1 taza de Azúcar Glass Great Value®, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bowl mezcla la harina de trigo con la mantequilla , la sal, el azúcar, el agua tibia. Con ayuda de tus manos amasa hasta obtener una masa suave y firme. Refrigera 15 minutos.
3. Extiende la masa sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo hasta obtener un grosor de 3 mm, coloca sobre el molde para tarta.
4. Mezcla las almendras con el azúcar y la ralladura de limón. Añade uno a uno los huevos y bate hasta integrar por completo.
5. Añade la mantequilla y mezcla hasta integrar. Vierte sobre el molde y hornea alrededor de 45 minutos o hasta que esté cocida.
6. Enfría y decora con azúcar glass.
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