Tarta Fría de Chocolate

Tarta Fría de Chocolate

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Tarta Fría de Chocolate te va a encantar.

Ingredientes

• 3 paquetes de galleta de chocolate, (126 g c/u) sin relleno
• 1 barrita de mantequilla, (90 g) derretida
• 1 sobre de grenetina, (7 g)
• 5 cucharadas de agua
• 1 taza de crema para batir
• 1 taza de chocolate semiamargo, (200 g) troceado
• 10 galletas de chocolate, en mitades, para decorar
• 1/4 tazas de chispa de chocolate, para decorar

Direcciones

1. Tritura las galletas en un procesador de alimento o en la licuadora hasta obtener un polvo fino.
2. En un bowl, mezcla con la mantequilla derretida y forma una costra en un molde para tarta con ayuda de una cuchara. Refrigera por 10 minutos en el refrigerador Twin Cooling®.
3. Hidrata la grenetina con agua y déjala reposar por unos minutos.
4. Calienta la crema para batir junto con la grenetina en el microondas Cello de Samsung® por 30 segundos, hasta que se funda y quede bien integrado, y reserva.
5. Agrega la crema caliente al chocolate troceado y mezcla hasta integrar. Reserva.
6. Vierte en el molde con la costra y refrigera 1 hora en el refrigerador Twin Cooling®.
7. Decora con el chocolate derretido, las galletas y las chispas. Sirve.