Tarta Extrafina de Manzana

Tarta Extrafina de Manzana

Nunca me canso de comer este delicioso y económico platillo de Tarta Extrafina de Manzana

Ingredientes

• 1 manzana verde
• 10 gramos de azúcar, canela
• 200 gramos de mantequilla, Derretida
• 500 gramos de pasta de hojaldre
• 10 gramos de azúcar glass

Direcciones

1. Retira el corazón de la manzana.
2. Utiliza una mandolina para rebanar la manzana con todo y cascara.
3. Amasa la pasta hojaldrada y utiliza un plato arrocero para cortar la pasta y para recortar 9 cuadros iguales del papel estrella que cubran el plato.
4. Monta la pasta en el plato y barniza con la mantequilla. Coloca las rodajas de manzana en circulo hasta llegar al centro sin dejar espacio.
5. Barniza las rodajas con mantequilla y espolvorea azúcar y canela. Coloca el cuadro de papel estrella con las estrellas hacia afuera gira el plato y separa la masa con la preparación.
6. Precalienta el horno a 200° c y hornea por 20 minutos y listo.