Tarta de Yoghurt con Coco

Tarta de Yoghurt con Coco

Nada como un Tarta de Yoghurt con Coco para compartir ¡Acá la receta!

Ingredientes

• 7 galletas María
• 5 yogur natural
• 3 cucharadas de mantequilla
• 5 cucharadas de azúcar
• 3/4 cucharadas de coco rallado
• 4 láminas de gelatina
• 4 cucharadas de leche de vaca

Direcciones

1. Primero deja hidratar las láminas de gelatina en agua fría.
2. Machaca las galletas, hasta que quede en polvo y mezclalas con la mantequilla derretida.
3. Coloca esta mezcla en un molde desmoldable ( 18cm) y aplasta bien para que quede una capa uniforme, sin huecos.
4. En un cuenco mezcla el yoghurt, con el azúcar y después añade el coco.
5. Calienta la leche y cuando esté lista, añade las láminas de gelatina bien escurridas y mezcla hasta que se deshagan completamente.
6. Añade a la mezcla del yoghurt, y lo viertela en el molde donde está la base de galletas.
7. Congela para que cuaje, y en media hora podrás degustarla.