Tarta de Manzana

Tarta de Manzana

Postres 38356 Cocina: Internacional
Tarta de Manzana
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 1000
  • Dificultad: Medio
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Prepara Tarta de Manzana y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados centígrados.
  2. Pele las manzanas y rebánelas en triángulos y cocínelas a fuego lento con 9 cucharadas de azúcar hasta que estén blanditas.
  3. Deje enfriar las manzanas
  4. En un plato derrita la mantequilla y agregue la harina, la vainilla, el jugo de limón y 5 yemas de huevo.
  5. Mezcle con una cuchara de palo hasta que la mezcla tenga la consistencia de masa para galletas.
  6. Tome el molde desarmable que usara para la tarta y póngale mantequilla y harina a todo el molde.
  7. Divida esta mezcla en dos partes, con una parte cubra la parte de abajo y de los lados del molde desarmable.
  8. Cocine la masa por 10 minutos.
  9. Bata las claras de los huevos a punto de nieve y agregue el azúcar de repostería hasta que parezca merengue.
  10. Rápidamente agregue las claras a las manzanas cocinadas y póngalas en el molde.
  11. Con el resto de la masa haga rollitos para decorar el borde del molde y en el centro haga una reja típico de tarta o pie.
  12. Hornee la tarta por 20 o 30 minutos.
  13. Retirar del horno y dejar enfriar por media hora antes de cortar.

Tarta de Manzana



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 1000
  • Dificultad: Medio

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Ingredientes

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  1. Precaliente el horno a 350 grados centígrados.
  2. Pele las manzanas y rebánelas en triángulos y cocínelas a fuego lento con 9 cucharadas de azúcar hasta que estén blanditas.
  3. Deje enfriar las manzanas
  4. En un plato derrita la mantequilla y agregue la harina, la vainilla, el jugo de limón y 5 yemas de huevo.
  5. Mezcle con una cuchara de palo hasta que la mezcla tenga la consistencia de masa para galletas.
  6. Tome el molde desarmable que usara para la tarta y póngale mantequilla y harina a todo el molde.
  7. Divida esta mezcla en dos partes, con una parte cubra la parte de abajo y de los lados del molde desarmable.
  8. Cocine la masa por 10 minutos.
  9. Bata las claras de los huevos a punto de nieve y agregue el azúcar de repostería hasta que parezca merengue.
  10. Rápidamente agregue las claras a las manzanas cocinadas y póngalas en el molde.
  11. Con el resto de la masa haga rollitos para decorar el borde del molde y en el centro haga una reja típico de tarta o pie.
  12. Hornee la tarta por 20 o 30 minutos.
  13. Retirar del horno y dejar enfriar por media hora antes de cortar.

Tips



Presentación

Servir la tarta en un platón de postre acompañada de helado de vainilla.

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