Tamal de Gansito

Tamal de Gansito

Esta receta de Tamal de Gansito es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla
• 3/4 tazas de azúcar
• 2 tazas de harina de maíz, , para tamal
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 taza de leche de vaca
• 4 Gansito Marinela®, (50 g c/u)
• 8 hojas de maíz, remojadas
• suficiente de granillo de chocolate

Direcciones

1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega la harina, el polvo para hornear y añade poco a poco la leche. Bate hasta tener una masa homogénea y semi líquida.
2. Corta a la mitad los Gansitos Marinela®.
3. Vierte una cucharada de masa en una hoja de tamal remojada y extiende. Coloca en el centro la mitad de un Gansito Marinela®, cubre con más masa y envuelve a manera de tamal.
4. Coloca los tamales en una vaporera con agua caliente y cocina durante 40 min, deja reposar 10 minutos antes de servir.
5. Sirve y decora con granillo de chocolate.