Sorpresa Navideña

Sorpresa Navideña

Esta receta de Sorpresa Navideña es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina
• 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de sal
• 90 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• 2/3 tazas de azúcar
• 2 cucharaditas de vainilla líquida
• 1 taza de yoghurt natural Oikos®
• 1 taza de Natilla Danette® De Vainilla, para el relleno
• 190 gramos de queso crema
• 1/2 tazas de frambuesa, para la compota
• 1/2 tazas de cerezas, para la compota
• 4 cucharadas de agua

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla los ingredientes secos; harina, polvo para hornear y sal. Reserva.
3. Bate la mantequilla hasta que este suave, agrega los huevos, el azúcar y la vainilla, el Yoghurt Natural Oikos® añade todos los secos y bate hasta incorporar.
4. Vierte la mezcla en capacillos y hornea por 15 minutos. Deja enfriar y reserva.
5. Para el relleno bate la Natilla de Danette® Sabor Vainilla y agrega el queso crema. Refrigera y reserva.
6. Para la compota calienta a fuego bajo las frambuesas y cerezas, agrega el agua y deja cocinar hasta que se haga puré, deja enfriar y reserva.
7. Ahueca los cupcakes y vierte el relleno, cubre con la compota de frutos.