Sopita Confetti

Sopita Confetti

¡Que sabor increíble tiene este platillo de Sopita Confetti .

Ingredientes

• 2 zanahorias, lavadas, peladas y picadas
• 2 papas, lavadas, peladas y picadas
• 1 taza de chícharo, partidos por mitad
• 1 paquete de pasta de coditos, cocidos y escurridos
• 1/2 tazas de crema
• 4 cucharadas de mayonesa
• sal
• lechugas, lavada y desinfectada, bien seca
• pimientas

Direcciones

1. En un recipiente mezcla la crema y la mayonesa, agrega las verduras y mezcla muy bien.
2. Agrega la pasta cocida y sazonada. Vuelve a mezclar.
3. Sirve sobre una hoja de lechuga.